申请人是指【zhǐ】以【yǐ】下几种情形，新设【shè】食【shí】品流通经营企业【yè】申请食品流【liú】通许可，该【gāi】企业的投资【zī】人为【wéi】许可申请人。已【yǐ】经具有主体资格的【de】企业申请【qǐng】食品【pǐn】流通【tōng】许【xǔ】可，该企【qǐ】业【yè】为许可【kě】申请人。企业分【fèn】支【zhī】机【jī】构申请食品流通许可，【深圳注册【cè】公司】设立该分支机构的企业为申请【qǐng】人。个体【tǐ】工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。食【shí】品安全【quán】管理制度文【wén】本内容【róng】包括，员工食品安【ān】全知识培【péi】训制【zhì】度、【深圳公司【sī】注册】食品进【jìn】货查验【yàn】制度、食【shí】品进货查验记录制度、从业【yè】人员健康检【jiǎn】查制度和健康档案制度、食【shí】品退市制度、食品【pǐn】检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等【děng】，并应当符【fú】合相关【guān】法律法规和规章的规【guī】定。从【cóng】事食品【pǐn】批发的企业还应【yīng】当有食品批发销售记录制【zhì】度【dù】。
一、《食品流通许可申请书》；
申请【qǐng】人是指【zhǐ】以下几【jǐ】种情形：新设食【shí】品【pǐn】流通经营企业申请食品流【liú】通许可【kě】，该企业的【de】投资人为许可【kě】申请【qǐng】人；已经具【jù】有【yǒu】主体【tǐ】资格【gé】的【de】企业申请食品流通许可，该企业【yè】为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可【kě】，【深【shēn】圳【zhèn】注册公司】设立该分【fèn】支【zhī】机构的企业为申请人【rén】；个体工商户申请食【shí】品流通许【xǔ】可，业主为许可申请【qǐng】人。申请人应当在【zài】申请【qǐng】书等材【cái】料上签字并盖章。
二、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
三【sān】、与食品经营相【xiàng】适应的经营场【chǎng】所使用证明以及经营场【chǎng】所的【de】具体方位图【tú】；
经营场【chǎng】所使用证明与登记注【zhù】册要【yào】求一致，申请人提交【jiāo】一份填写好的包含《住所（经营场所）登记【jì】表》的《登记申请书【shū】》及其他登【dēng】记时要求【qiú】提交的证明【míng】材料即【jí】可。
农【nóng】村地址没有门牌号【hào】的，应当提交方位图示。多【duō】家【jiā】企业使【shǐ】用同【tóng】一门牌号的【de】经【jīng】营场所的，申请人还应【yīng】当提交以建筑物为平面图的地址分割【gē】方位图示。
四、负责人及食【shí】品安全管理人【rén】员【yuán】的【de】身份证明；有【yǒu】食品安全技【jì】术人员的，还需提供【gòng】技【jì】术人【rén】员身份证明;
五、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
食品经【jīng】营设备、工具是指摆放食品的货【huò】架、盛放【fàng】食品的容器、售货工【gōng】具、用于散装食【shí】品的包装材料【liào】等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂【jì】等）、更衣设备（更衣室、更衣【yī】间【jiān】、衣柜等）、盥洗设【shè】备（洗手池）、采【cǎi】光、照明、通风、防【fáng】腐、防尘、防蝇【yíng】、防鼠、防【fáng】虫、洗涤以及处理废【fèi】水、存放垃【lā】圾和废气【qì】物的设备和工【gōng】具。贮存、运输和【hé】装卸设备。通过电话【huà】、网络销售【shòu】食【shí】品的，应当注【zhù】明电话销售网【wǎng】络和网址。
六、与食品【pǐn】经营相适应的【de】经营设施空间【jiān】平面【miàn】布局图和操作流【liú】程的文件；
空间平面布【bù】局【jú】图标【biāo】明用途、面【miàn】积、设备设施位置等；对于经营散【sàn】装食【shí】品的，空间平面布局图【tú】应体现出单独【dú】的销售区域。
操作流程是指为保证【zhèng】食品安【ān】全而在从业人员卫生【shēng】、设备安全【quán】卫生、环境卫【wèi】生整【zhěng】洁等方面的【de】一些具体工作流【liú】程。
七、食品安全管理制度文本;
食品安【ān】全管【guǎn】理制【zhì】度【dù】文本内容包【bāo】括：员工食品安全知识【shí】培【péi】训制【zhì】度、【深圳公司注册】食品进货查验制度、食品进货【huò】查验记录制度【dù】（食品【pǐn】台帐）、从业【yè】人员健康检【jiǎn】查制度和健康档【dàng】案制度、食品退市制度、食【shí】品检【jiǎn】查、存贮、运输制度、冷链销售【shòu】制【zhì】度【dù】等，并应当符合【hé】相关法律法规和规【guī】章的规定【dìng】。从事食品批发的【de】企【qǐ】业还应当有食品【pǐn】批【pī】发销售记录制度。
八【bā】、委托书以及委托代理人或者指【zhǐ】定代【dài】表的身份证明（申请【qǐng】人委【wěi】托他人【rén】提出申请时提交【jiāo】）；
已经取得【dé】营业执照【zhào】且经营场所未【wèi】作变【biàn】更的，可以不再提供【gòng】经营【yíng】场所的使【shǐ】用证明和负责人的身份证明材【cái】料。
