根据中【zhōng】国餐饮行业的食品安【ān】全【quán】法规【guī】定【dìng】和《食【shí】品经营许可管理办法【fǎ】》正式实施【shī】，食品流通许可【kě】和餐【cān】饮许【xǔ】可合并为【wéi】食品【pǐn】经营许【xǔ】可，也就是【shì】说食品经营许【xǔ】可证代替食品【pǐn】流通许【xǔ】可证【zhèng】。办理这类食【shí】品经【jīng】营许可证是需要有一定的办理许可条【tiáo】件的，。1.个人到工商局【jú】办理【lǐ】的话【huà】，按国家【jiā】规【guī】定，办个体营业执【zhí】照和食品许可证的注【zhù】册登记都是免费的，只收取需要工【gōng】本费，但是办理流程繁琐，比较慢，一般第一次【cì】接触的人搞不清【qīng】流程;。之后就【jiù】是为【wéi】你颁发一个《食品经营许可证》。基本上办理一个《食品经【jīng】营许可证【zhèng】》的【de】流程就是申请、受【shòu】理【lǐ】、审核、发【fā】证。
如今【jīn】是一【yī】个吃货的时代，越【yuè】来越多的好吃【chī】的，也多了越来越好吃的【de】吃【chī】货们。很多【duō】创业的人也都进入【rù】到食品行业，‘民以【yǐ】食为天’，饮食安全一直是国家之重，也【yě】是【shì】不能忽视的和懈怠的，所以任【rèn】何从事【shì】食品行【háng】业【yè】都需要国家【jiā】进行检验，颁发【fā】合法的许可证明。
根据中国餐饮行业的食品安全法规定和《食品经营许可【kě】管理办法》正式实【shí】施，食品流通许可【kě】和餐【cān】饮许可合并为食品【pǐn】经营许可,也就是说食品经营许可证代【dài】替食品流通许可【kě】证。我【wǒ】国【guó】卫生、农业、质检【jiǎn】、工商和食品药品监管部门分【fèn】别负责对食品生【shēng】产环节【jiē】、流通【tōng】环【huán】节【jiē】和餐饮【yǐn】服务环节进行【háng】监管【guǎn】，保【bǎo】证餐饮【yǐn】服务的安全和合法。
根据目前食品服务经【jīng】营者的规模【mó】和【hé】业态【tài】分布，主要有以【yǐ】下【xià】的分类：
一、餐馆(包括酒楼、酒店【diàn】、饭【fàn】庄【zhuāng】等，主要经营中餐、西【xī】餐、火锅店等)
二、快餐店：主要是集中加工配【pèi】送，或者快速提供【gòng】分餐使用的堂食就餐服【fú】务【wù】单位【wèi】
三、小【xiǎo】吃店：主要是日常商铺或者美食【shí】街等以小【xiǎo】吃【chī】、点心【xīn】、特色美食等【děng】餐饮单【dān】位
四、饮料店：主要是供应奶茶、茶水或者以饮品为主的店铺
五、食堂：包括【kuò】但【dàn】不【bú】限于学【xué】校、幼儿园、公司【sī】、企事业单【dān】位等，供内外部员【yuán】工、学生就餐的餐饮服务单位
我们日常最常见的，办理【lǐ】最多的也【yě】就是快餐店、小饭馆、小【xiǎo】吃【chī】店等等。办理这【zhè】类【lèi】食品经营许可【kě】证是需【xū】要有一定的【de】办【bàn】理许可条件的【de】：
1.具有相【xiàng】适应的食【shí】品原料处理和食【shí】品加工、贮存等场【chǎng】所，保【bǎo】持整洁，并与有【yǒu】毒【dú】、有害【hài】场所以及其他【tā】污染源保持安全的距离;
2.具【jù】有【yǒu】相适应【yīng】的经营设【shè】备或者设施，有相应的食品处理环境以及处【chù】理废水、存放垃圾和废弃物【wù】的设【shè】备【bèi】或者设施;
3.具【jù】有符【fú】合相关条【tiáo】件【jiàn】的食品安全管理人员和相适应【yīng】的保证食品安全的规【guī】章制度;
4.具有合理的布局和加工【gōng】流程，避免食【shí】品接【jiē】触有毒物、不洁物;
5.国家食品【pǐn】药品监【jiān】督管理局或【huò】者【zhě】各地区食品药品【pǐn】监督管理部门规定【dìng】的其他条件。
1.个人到工商局办理的【de】话，按国家规定【dìng】，办个体营业执【zhí】照【zhào】和食品许可证【zhèng】的注册登记都是免费的【de】，只【zhī】收取需要工本费【fèi】，但是办理【lǐ】流程【chéng】繁【fán】琐，比较慢，一般第【dì】一次接触的人搞不【bú】清流程;
2.选择代【dài】理【lǐ】的话就比较快，但是代办【bàn】费用也就比较高一些【xiē】，一般【bān】就在1500~3000左右，合肥工【gōng】商局还【hái】需要【yào】看场【chǎng】地!自己如果不熟悉流程费时费力，比【bǐ】较麻烦，专业的事可以交给专业的代理公司办理，详【xiáng】细的操【cāo】作流程【chéng】和待办事项可以【yǐ】联系【xì】我们【men】公司【sī】了解。
(一)《食品服务许可证》申请书;
(二【èr】)名【míng】称预先核准证明(已从事【shì】其他经营的可提供营业【yè】执照复【fù】印件);
(三)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明复印件;
(四)直接负责的主管人员无违规证明;
(五【wǔ】)经食【shí】品【pǐn】药品监督管理【lǐ】部门培训的食品安全管理【lǐ】人员证明资料;
(六)餐饮【yǐn】服务从业人员【yuán】健康【kāng】体检及【jí】食品安全知【zhī】识培训合【hé】格证明;
(七【qī】)餐饮服务场所【suǒ】的房【fáng】屋所有权证或租赁协议等有关的合法使【shǐ】用【yòng】证明【míng】，餐饮服务【wù】场【chǎng】所选址应符合要求;
(八)餐饮服【fú】务经【jīng】营场所地理位置坐落图、平面图【tú】和设【shè】备【bèi】布局、加工流程、卫生设【shè】施等示意图及说明;
(九)保证食品安全的各项规章制度;
准备好以上这【zhè】些【xiē】材【cái】料，我们就能让市监局的同志们审查一下申请资【zī】料。如果符【fú】合要求【qiú】的话，就能拿到一份受理决定【dìng】书。然【rán】后有人【rén】就会来到你的【de】经营【yíng】场所进行现【xiàn】场审查。
如【rú】果一切顺利的话，审【shěn】核通【tōng】过就会依【yī】法准【zhǔn】予许可【kě】了。之后就是为你颁发【fā】一个《食品经营许可证》。当然【rán】哪里有问题【tí】的话，现场的工作人员都【dōu】会告知你的，只要【yào】按照要求改【gǎi】正错误【wù】就【jiù】行了。
基本上【shàng】办理一个《食【shí】品经营【yíng】许可【kě】证》的流【liú】程【chéng】就是申请、受理、审核、发证。有任何问题也可以直接【jiē】咨询我们公司，或【huò】者【zhě】联系我们代【dài】办。
